給食業界は万年人手不足でありますが会社からは残業を減らせ、作業工程を見直せ、人不足なんて存在しない、使い方次第なんて熱弁ふるわれちゃって人員補充しないおまけに薄給ときたら、そら離職率も高なりますわなぁ。 わたしたち栄養士・管理栄養士は卒業し…

なにか価値を、自分がこれと、素敵と思うものを時間を想いを 内に留めておくだけではなくて 発信するってどんなだろう？ 自分の中でじわじわ思いを熟成させて発酵させて じゅくじゅくなってふわっと昇華させるのも好きだけど 人間の繋がりを広げていくことな…